tag:blogger.com,1999:blog-50824778468471616192024-02-08T06:22:28.643-08:00Tigers Bageri - Ett bageri med klös i!Ett litet gårdsbageri i med hjärta för äkta varor!
Surdegsbröd av alla slag; mjukt, hård, ljust, mörkt och faktiskt sött. Jag erbjuder även Go´musli, havrekex, biscotti och numera söt-kakor.....mer kommer längre fram..
Det stora hjärtat för vår natur, djur och våra kroppar gör det till en självklarhet att leva med naturen.
Valet av råvaror är a och o. Ekologiskt och närproducerat det är mitt val! Lika viktigt för mig är en ren produkt, utan konstigheter, tillsatser eller annat.TigersBagerihttp://www.blogger.com/profile/02027974112998404889noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-5082477846847161619.post-53867275155680627252011-05-23T10:55:00.000-07:002011-05-23T10:55:14.809-07:00få till det ja...Det jag känner mig mest nöjd med är bakandet...eller nöjd? Jag känner mig åtminstone nöjd med valet av sysselsättning....idag utvecklade jag mitt koncept lite...<br />
<br />
..min tanke med bageriets sortiment är att ta vara på vad naturen och årstiderna har att erbjuda, dvs säsongsprimörer etc<br />
<br />
Idag: Nässelbröd alias "Nässlan" - ett surdegsbröd på både vete samt rågsur.<br />
<br />
Jag skall inom kort få till alla bilder och sortiment...vänta ni bara...TigersBagerihttp://www.blogger.com/profile/02027974112998404889noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5082477846847161619.post-85799977507069622352011-05-23T10:44:00.000-07:002011-05-23T10:44:18.866-07:00Försöker få till det..Ja nu är det mycket...mycket att fundera på och även göra.<br />
<br />
Om en kloningsprocess kunde genomföras vore jag först i kön...4 ex tack!<br />
<br />
Starta företaget, driva det, marknadsföra, baka, paketera, etikettera, handla, sätta surdegar, fixa hemsida, blogga, offerter...<br />
<br />
Sköta huset omdränering, garderoben, GRUNDLIG! skurning av varje vinkel och vrå, putsa fönster, klippa gräset, plantera....<br />
<br />
Det ÄR mycket...det är rätt klurigt att prioritera rätt och hinna med allt....<br />
.....det SKALL gå...det kan faktiskt inte gå sämre utan även jag måste ju utvecklas och utveckla mina färdigheter.<br />
<br />
Tiden får allt utvisa hur detta går...TigersBagerihttp://www.blogger.com/profile/02027974112998404889noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5082477846847161619.post-66480284565078789402011-05-09T08:47:00.000-07:002011-05-09T08:47:39.704-07:00Nå...skall detta vara början på fortsättningen?Ja, det må jag då säga.....livet är otroligt spännande!<br />
<br />
Med drömmar, visioner, en passion och inre drivkraft kan ett drömmål uppnås helt klart;<br />
"If you have a dream you can make it But you have to fight real hard." rätt klokt sagt!<br />
<br />
Just som jag trodde jag gjort livets affär med eget hus, redo för en ombyggnation till mitt kommande företag; ett Bageri i Härnösand som säljer stenugnsbakat (hellst vedeldad)surdegsbröd blev det lite annorlunda.<br />
<br />
Nu närmast verkar det bli en lösning på stoppet; Jag får hyra in mig på ett välrenomerat café med ett godkänt bageri.TigersBagerihttp://www.blogger.com/profile/02027974112998404889noreply@blogger.com0